Muskelfleisch
Das Fleisch sollte nie ganz fettarm sein, Dein Hund benötigt etwa einen Anteil von 15-20% Fett im Fleisch. Das entspricht gut durchwachsenem Fleisch.. Im Shop ist bei den Fleischsorten auch immer der Rohfettgehalt angegeben, an dem Du Dich orientieren kannst.
https://www.barfgut.de/blogs/barf-and-co/barf-fuer-hunde-die-ultimative-kurzanleitung